ケールのチップスとサラダ　　7・31・2013 レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

お友達から頂いた沢山の野菜たち。前日に知野ファームに行ったこともあり、冷蔵庫の野菜ケースは満杯。食べられる量には限りがありますが、毎食野菜たっぷりのメニューを食卓に載せました。ケールは栄養価が高く、日本では青汁の材料として知られていますが、実は私は1度しか調理したことがありません。繊維質の多い野菜を食べると夫が消化不良を起こしたからです。アメリカではケールはチップスにするのが一番ポ......