南瓜とゴルゴンゾーラチーズのカスタード　　9・23・2013 レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

やっとオーブンを使っても暑くない気温になり、前から作ってみたかった南瓜とゴルゴンゾーラのカスタードを作りました。これは前菜で、ゴルゴンゾーラに塩気があるのでほかに調味はいりません。ゴルゴンゾーラの塩味と南瓜の甘味と香ばしい胡桃が素敵な調和をかもし出しました。南瓜(皮がついた状態で約250G)は適当な大きさに切りラップをかけて電子レンジで柔らかにします。大体3分ほどです。手で触れるように......