レシピブログ
2回目の干し柿を作ろうと思っていたのに、渋柿を見つけられずあきらめていたところ、友達が韓国のスーパーで見つけ、私の分まで買って届けてくれました。なんと優しい友達でしょう。 早速干し柿にしました。ダイニングとキッチンの間にカーテンレールがあるので、そこに吊るしました。今回は皮をむく前にへたに荷造り用テープをかけ、縦に皮をむいてからウオッカを塗りました。なるたけ手で触っている時間を少なくした......
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