マンハッタン　クラムチャウダー＆三色キノアのサラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

日本のスーパー、ニジヤさんで見つけた「超目玉」のレッテルが貼ってあった蛤でクラムチャウダーを作ってみました。クラムチャウダーは数少ない美味しいアメリカ料理の一つです。ニューイングランド風が牛乳や生クリームを使った白色。マンハッタンがトマト味の赤い色。夕べはベーコンの代わりに残っていた生ハムとサフランを使ったら、かなり洒落た味になりました。サラダは三色のキノアと白と黒のレ・・・ ......