レシピブログ
カタカナばかりが並んだ表題になってしまいました。そして、前菜ばかりの様な夕食です。タパスや居酒屋料理など小鉢料理が好きなので、勢いこのような献立になりがちです。 少しばかり残っている南瓜と生クリームを使い切りたく、まずはスープ。何度も色々なバージョンでアップしている南瓜のスープですが、夕べはオーソドックスに、玉葱と炒めて牛乳で煮て、ミキサーでスムーズにしましたが、香り付けに擂り下ろした生......
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