帆立のみぞれ和え＆シシャモの南蛮漬け＆芹の柚子胡椒和えレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

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三日前の金曜日のことです。台所に立ってまな板を前にするまで、洋風の献立を頭に描いていました。帆立はカルパッチョでキウイのソース、シシャモはオリーブオイルでソテーしてミントを入れたイタリア風マリネ。ところが、お酢を調合していて、急にお醤油味にしたくなり、すべてを和風にしてしまいました。従って、帆立のお刺し身（冷凍もの）は鬼おろしで摺った大根にレモンの皮の千切り、三つ葉の粗みじん切りを......