ポテトとフェンネルのスープ＆海老サラダ　ー冷蔵庫整理の夕食ーレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

冷蔵庫のお肉のケースには封を切った生ハムのパックのみ。野菜のケースにもめぼしいものがありません。でも、次の日は日本のスーパーに買い物に行く予定ですので、夕べはなんとか有り合わせのもので夕食を作ることに決めました。何日間も野菜ケースの中で眠っていたじゃが芋と三分の一程余っているフェンネルでスープ。少しばかり残っていた玉葱（中１/４）をみじん切りにしてバター（小匙１）で炒め、角切りにし......