独立記念日のBBQパーティーレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

昨日の７月４日はアメリカの独立記念日でした。独立記念日と言えば、花火とBBQです。いつもの仲間のうち７人が、近くから花火が見えるというお宅に集まって、夕方５時過ぎから持ち寄りのBBQパーティーを開きました。マリネした如何にもアメリカ的な分厚いリブアイ、鶏肉、とうもろこし、カラフルな野菜の串などを庭のグリルで焼きます。前菜は烏賊と玉葱や香菜やハラペニョのセヴィチェ。様々な野菜・・・ ......