茗荷の初収穫とシマスズキのあらいレシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

茗荷、木の芽、紫蘇。このような日本の香りを外国で口に出来ることが、どんなに幸せなことか。昨年友達にもらった茗荷の根っこが無事鉢植えで育ち、去年は二つ収穫。今年は６つ出てきました。今のところ去年の3倍です。この調子で増えていけば嬉しいのですが。昨日はこの茗荷にシマスズキのあらいもどきを合わせました。シマスズキは鱸という名前はついているものの、日本の鱸とは大分違うアメリカの魚のよう・・......