辣子鶏など中華料理三品レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

21

おいしそう！

久しぶりに四川料理を作ってみました。鷹の爪が沢山入っていますが、唐辛子の香りと程よい辛さが心地良いです。本来のレシピは胸肉2枚に対して、鷹の爪が中国のご飯茶碗に１杯ですが、私は７本ほど入れました。勿論中の種は取ります。詳しいレシピは以前のサイトをご覧下さい。ところで、韓国人と四川省の方とどちらが辛さに強いと思いますか？数年前、韓国人一家と四川省出身の方と一緒に韓国焼き肉を食べに・・......