レモンバー　〜丸ごとレモンを使って〜レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

合唱のパート練習の後にお出しするデザートは手でつまめるもの、人数が増減しても大丈夫なもの、疲れた喉に優しいものなど、ちょっと考えます。昨日は我が家の庭になったマイヤーレモン(Meyer lemon)を皮もジュースも丸ごと使って、レモンバーを作りました。レシピは私のお気に入りのパリ在住のアメリカ人シェフ、David Lebovitzさんのものです。使うレモンは勿論普通のレ・・・ ......