今年最後のメロンの冷製スープ＆豚ひき団子のピンチョス風レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

知野ファームから冷製スープにしようとメロン（カンタロープ）を買って来たのは先週の火曜日（16日）です。その頃は厳しい残暑が続いていて、冷たいものが嬉しい毎日でした。ところが、なかなかスープにする機会がないまま、とうとう1週間が過ぎてしまいました。その間ずっとメロンの芳香が家中に漂っていましたが、これ以上はメロンの方で待てないと思い、夕べはやっとスープにしました。擂り下ろした生姜とラ......