鴨胸肉とブルーベリーのチャツネ＆松茸のサラダレシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

鴨にフルーツは相性が良いので、今まで色々な果物を合わせてきました。先日偶然ネットでブルーベリーのチャツネと鴨の組み合わせを見つけました。ブルーベリーと鴨は一緒に料理したことがなかったので、夕べは私流にアレンジして作ってみました。サンディエゴではベリー類は年中売られていますが、今回のものはオレゴン州産です。パックのラベルには日本語も書いてあったので、日本へも輸出されているのかもしれません......