うなちら＆干し柿のおろし和えレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

先日ニジヤさんで買い求めた目玉商品の鰻の蒲焼き。小さい一串だけれど日本産で５ドルちょっと。一人分には丁度良い大きさです。温かなご飯に頂き物の実山椒の佃煮を混ぜ、ほんの少し蒲焼きのたれをかけて錦糸卵をのせ、温めた蒲焼きを一口大に切ってのせて最後に三つ葉。冷凍してあった山椒の葉はやはり香りが飛んでいました。色も残念な色に変わっていて、木の芽は冷凍がきくと聞いていたのですが、うまくい・・......