鯛の昆布締め丼＆柿と春菊とシメジの白和えレシピあり

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おいしそう！

美しく美味しそうな和食とジャズのコラボの素敵なブログ「幸せご飯のジャズかげん」のtanaさんが、少し前、鯛のお寿司をお作りになりました。酢飯に白胡麻を混ぜて鯛のお刺し身に三つ葉をあしらっただけの「simple is best」。見たときから美味しさを確信して、いつか作ってみたいと思っていました。昨日、日本食料品店でニュージーランド産ですが、きれいな鯛のお刺身のパックを見つけ、早速作......