レシピブログ
鶏のもも肉を塩胡椒で焼くのは結構美味しいんだよ。とは一人暮らしが長く、料理が好きだった夫の言葉です。何の気無しに買った鶏のもも肉を見て、不意に思い出しました。 夕べは夫の言葉とキッコーマンのサイトからヒントを得て、皮付きの鶏もも肉のソテーにじゃが芋、赤いパプリカ、エリンギのソテーにバルサミコ酢を加えて添えてみました。 鶏肉とこの野菜の付合わせの相性がとても良く、美味しくできました。・・......
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