豚フィレ肉　スィートシェリーのソース＆オレンジのサラダレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

久しぶりに二日続けて雨の朝です。大干ばつのカリフォルニアには恵みの雨ですが、これくらいの量では焼け石に水のようです。今朝はスプリンクラーを止めました。私の夕食も二日続けてお肉のソテーになってしまいました。夕べは豚のフィレ肉。オリーブオイルでソテーした後、アーモンドスライスを炒め、スィートシェリーを加えて、少し甘めのソースです。これはPenelope Casas著「The Foods &......