スモークサーモンの押し寿司レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

友達から頂いた美味しいスモークサーモン、例年作っている押し寿司をはずす訳にはいきません。ピーラーで剥いてシャンペンヴィネガーの甘酢にさっと漬けた胡瓜、スモークサーモン、庭から採って来たマイヤーレモン、鉢植えの三つ葉を寿司飯の上にのせて、ラップをしいた簀の子で長方形に巻き上げ、そのまま15分ほどならします。つい最近、tanaさんが美しいバッテラをお作りになっていました。それは3回・・......