asuさんのチョリソとじゃが芋のスープ　（パタタス　ア　ラ　リオハナ）レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

スペインのクエンカにお住まいのasuさんからまたまた美味しいスープのレシピをお借りしました。玉葱、ピーマン，チョリソ、じゃが芋、ピミエント、ガーリック、そしてたっぷりのパプリカ粉（本当はチョリセロという乾燥パプリカを使うようです）が入った実だくさんのスープです。チョリソから味が出てとても美味しいスープです。オリーブオイルで野菜やチョリソを炒めた後，水を加えて煮込みます。（私はホ・・......