苺の赤ワイン煮　〜酸っぱい苺も大変身〜 レシピあり

苺の赤ワイン煮　〜酸っぱい苺も大変身〜
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    おいしそう！

艶艶した大きな苺が１パック（450g)で1.99ドル。まだ旬でないのに幾らなんでも安すぎます。でも、物は試しと買ってみたら案の定、苺というにはおこがましいほど酸っぱくて固い。 ディスカウントに釣られて買い求めた赤ワインが、なんだかイマイチ。こんな二つを組み合わせて、苺の赤ワイン煮を作ってみました。 チェリーの赤ワイン煮と基本的には同じ作り方です。 420gくらいの苺（大きい苺・・・ ......

Mchappykunさん

Mchappykunさん

南カリフォルニア、サンディエゴから毎日の料理とレシピ、美味しいレストラン、日常のワンコとの生活などを綴ります。