春を食す　〜知野ファームの春野菜〜 レシピあり

春を食す　〜知野ファームの春野菜〜
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    おいしそう！

3月1日の今朝は生憎の雨降りですが、昨日の土曜日は雨の前兆の鰯雲が空を覆っていたもののまずまずの好天気、久しぶりに知野ファームを訪れました。 知野ファームは日系の方がやっているオーガニックの農場です。品質の良さとバラエティーに富んだ野菜を買い求めに、ロサンジェルスのレストランのシェフもやってきます。 道路沿いの桃が満開。後四ヶ月もすれば、美味しい桃がなることでしょう。 ずっと前、・・......

Mchappykunさん

Mchappykunさん

南カリフォルニア、サンディエゴから毎日の料理とレシピ、美味しいレストラン、日常のワンコとの生活などを綴ります。