オークランドへの小旅行（4）〜春の山で茸狩り〜レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

草が萌え始めた北カリフォルニアの山で、茸狩りを兼ねたハイキングに行きました。朝のうちは霧に覆われていたサンフランシスコですが、徐々に晴れてハイキング日和。春に茸？と不思議だったのですが、北カリフォルニアでは春にも茸が採れるようです。十数人のグループに野生の食べ物に詳しいエキスパートが二人、講義をしながらのハイキングです。書き留めておかなかったので、名前は・・・ ...