ブラウンシュガーとピーカンのショートブレッド・クッキーレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

このクッキーを焼いたのは1ヶ月前のことです。いつものように合唱のパート練習の後にお出ししようと焼いたのですが、直前になってキャンセルになったので、冷凍しておきました。解凍してもサクサクして、美味しさに変わりはありませんでした。焼きたての写真ピーカンをフードプロセッサーで粉状にして小麦粉の中に混ぜます。きっとそれがサクサクの原因かも知れません。ピーカンと胡桃は似ていま・・・ ...