勝負食（２）〜和風のフィレステーキ〜 レシピあり

勝負食（２）〜和風のフィレステーキ〜
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    おいしそう！

今年の始めに、勝負食としてポークチョップのステーキをアップしましたが、今回は牛肉のフィレステーキが演奏会前の勝負食です。 本当は昨日の午後は買い物に行く予定だったのですが、午前中に用事を片付けたら、急に億劫になって冷凍庫の牛フィレ肉を解凍しました。 和風ステーキのレシピは以前のサイトを参考になさって頂きますが、やはり一度冷凍したお肉は味がやや劣ります。薄切りにして炒め物にした方が良・・......

Mchappykunさん

Mchappykunさん

南カリフォルニア、サンディエゴから毎日の料理とレシピ、美味しいレストラン、日常のワンコとの生活などを綴ります。