鴨のソテーブルーベリーチャツネ添えレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

先日ロールケーキを作ったときに沢山買ってしまったブルーベリー。久しぶりに鴨のマグレ料理に添えるチャツネを作ることにしました。チャツネの詳しいレシピは以前のサイトをご覧になって頂きますが、蜂蜜やブラウンシュガー、バルサミコ酢、白と赤のワインヴィネガーと一緒に煮詰めたものです。今回は玉葱を切らしていたので、青葱の白い部分を使い、ブルーベリーが少し酸っぱかったので、レモン汁は入れませ・・......