レタスと生ハムと卵の炒め物レシピあり

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おいしそう！

知野ファームで求めた立派なレタスには、濃い緑の外側の葉っぱが沢山ついていました。普通のお店に流通しているレタスには外側の葉っぱは付いていませんが、捨てられているのでしょうか。だとしたらもったいない話ですね。外側の葉っぱを卵と生ハムと一緒にオリーブオイルで炒めてみました。まず炒り卵を作り別皿に取ります。ちぎったレタスを炒め、しんなりしたら一口大にちぎった生ハムを投入。最後に......