ピペラードを使って二品　〜オムレツと鶏肉のソテー〜レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

二日前に作ったピペラードが大分残ったので、次の日のお昼にオムレツにしました。ソテーしたバカラオもほんの少し残しておいたので、両方入れて、最後にピペラードの汁とローストしたパプリカ粉をかけて。美味しいランチになりました。昨日はチキンをソテーしてピペラードのソースにしました。これはDorie Greenspanさんのレシピをもとにしたバスク地方の料理です。鶏も......