フィレカツと里芋の素揚げ＆春の訪れレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

忙しいのと冷蔵庫の整理を兼ねて、あるものでの夕食です。冷凍庫から豚肉を取り出してフィレのカツレツ。折角たくさんの油を使うので、これだけではもったいないので、長らく冷蔵庫の中で眠っていた里芋とアスパラガスも揚げました。里芋は皮をむいて一口大に切り、ふわっとラップをかけて電子レンジで５〜6分。ペーパータオルで水分を拭き、しっかり片栗粉をまぶして揚げます。これはクリ......