ピーナッツバター風味のチキン・ウイング　チャツネ添えレシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

庭になった桃で作ったチャツネが残り少なになりました。チャツネが合う料理で真っ先に浮かぶのはカレーに代表されるインド料理です。でも、せっかく良くなってきている逆流性食道炎を悪化させないためには、あまりスパイシーなものは食べないほうが良いのです。そこで思い出したのが、表題の料理です。 30年以上も前のことですが、夫の出張についてオムツがとれたばかりの娘を連れて、メルボルンに......