レシピブログ
朝晩はめっきり寒くなってきたサンディエゴです。今朝7時の気温は11度C。 寒くなってくれば、やはり美味しいのはスープやシチュー。昨夜は鮭と冷凍海老、そして野菜たっぷりのポトフにしました。 和風のだし汁と野菜からの旨味が出て、優しい味です。ガーリックのきいたアイオリソースを添えて。 サラダはルッコラと柿、友達からいただいた自家製の柘榴、チーズ(Fromager d’A......
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