塩レモンでマリネしたオヒョウの低温ローストレシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

Halibut（オヒョウ）は好きな魚の一つですが、値段が高いのが玉に瑕。レストランで頼んだら35ドル以下では食べられません。ちょうど良い大きさのパックが11ドルで売られていたので、買ってきました。お刺身でもないのに一人分11ドルは私にしては良いお値段です。折角のオヒョウですから色々調べて、私なりのレシピを考えてみました。塩レモンとオリーブオイルに漬けてあるドラ......