鮭のムニエル　アボカド・サルサを添えて レシピあり

鮭のムニエル　アボカド・サルサを添えて
  1. 12
    おいしそう！

買い物に出かけた日の夕食は魚、と決めています。と言っても、スーパーで調達できる魚の種類には限りがあります。 昨日はcoho salmon、紅鮭があったので、フィレを買ってきました。 塩胡椒して、小麦粉を軽くはたき、サラダオイルでソテーする普通のムニエルですが、アボカドのサルサを添えることで、目先も変わり、ボリュームのある一品になりました。 サラダは洋梨とバジル、ソレ......

Mchappykunさん

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南カリフォルニア、サンディエゴから毎日の料理とレシピ、美味しいレストラン、日常のワンコとの生活などを綴ります。