蕪の葉と胡桃の佃煮風レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

立派な葉っぱのついた蕪が売られていました。秋なのですね。葉っぱは傷みやすいので買ったらその日に調理します。油揚げと炒め煮にするのも好きですが、少し変わったものにしたいと思いました。でもジャコは買ってこなかったし、と考えていて、常備してある花鰹、煎り胡麻、胡桃で甘辛い佃煮風にしてみることにしました。花鰹（一掴み）は乾煎りし、胡桃（一掴み）は軽くローストします。一手間です......