ドライトマトのスプレッド入り鮭のソテーレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

鮭の切り身の中にドライトマトのスプレッドを入れてソテーしたユニークな料理です。元々のレシピはブラックオリーブのタプナードを入れるのですが、少し塩辛いので、オリーブオイルに浸けてあるドライトマトを代わりに使ってみました。ドライトマト、アンチョビ、ケイパー、ロズマリー、タイム、レモンのゼストと汁、オリーブオイル、胡椒のスプレッドです。（詳しいレシピは下に書きました。）簡単ですが、と......