レシピブログ
朝の8時半頃、近くまで行く用事があるので、ついでにお庭で採れた野菜をお届けします、というありがたい電話を受け取りました。 野菜と一緒にメモが入っていて、”トマトはシーズンの終わりなのでスープに、巨大胡瓜は四葉胡瓜(スーヨー胡瓜)という中国品種で、あとはからし菜です”と書いてありました。 トマトは表も裏も真っ赤。一目で太陽の光をいっぱい浴びたことがわかります。 四葉胡瓜というのは初めて......
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