ししゃもの南蛮漬けなど夏の夕食四品レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

日本はからはまた猛暑のニュースが入ってきましたが、いかがお過ごしでしょうか？こちらは普段通り、日差しは強いものの最高気温は２５度前後と気持ちの良い天気です。もっともカリフォルニアは内陸に行けばどんどん暑くなりますが。昨夜は夏らしくさっぱりとした夕食にしました。ししゃもはフライパンにパーチメントペーパーを敷いて、弱めの火でじっくり両面焼きます。このようにして焼くと皮が剥がれず綺......