レシピブログ
気がつけば、早10月。今年も後半戦に入りました。秋はイベントが目白押し。イベントに追われているうちにあっという間に今年も終わってしまいそうです。 毎週金曜日の午後に日本食料品店に行くのが習慣で、その日はお刺身系と決めています。したがって、この日は白身魚の翁和え、ネギトロなどの和食。 白身のお刺身は昆布締めにしたかったのですが、時間がなく、さっと酢締めにしてからとろろ昆布で和えました。 ......
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