レシピブログ
アメリカのテレビジャパンでは水曜日にNHKの「ガッテン」が放映されるので、一応ビデオに撮っておき、時間のあるときに見ます。 昨日の土曜の夕方、最近放映された「ふわっトロ!ガッテン流煮魚の作り方」の最後に紹介された筍、菜の花、キンメ、アサリなどを使った洋風のレシピに興味を持ちました。 筍もアサリもありませんが、キンキがあり、買ってきたばかりの知野ファームの春野菜もあるので、私なりの洋風煮魚を........
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