レシピブログ
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二日に渡って新鮮な魚料理を堪能しましたが、今日はその続きです。 実はキジハタのお刺身が少し残ってしまったのです。この日の夕食は慌ただしかったので、多すぎた、というよりゆっくり食べる時間がなく余ってしまったのが実情です。 この残ったお刺身は次の日のお昼、お茶漬けにしました。たまり醤油(小匙1)、醤油(小匙1/2)、白胡麻ペースト(小匙1/2)、だし汁(小匙1)を合わせた中にお刺身をさっと......
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