タイガー・フィッグと生ハムのパスタレシピあり

16

おいしそう！

スーパーで初めてみた無花果、panache fig。又の名をタイガー・フィッグ。縞模様が虎に似ているからでしょう。珍しいものを見つけると試してみたくなる私は、早速買い求めました。小さいものを一つ半分に切ると、深紅の果肉が現れました。そのまま食べてみると、とても甘い。幾分ジューシーさには欠けるものの、まるでグミのようで、果物というよりお菓子に近い味わいです。早速生ハムと一緒......