ホタルイカと菜の花の炊き込みご飯レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

今回お取り寄せしたホタルイカ（ボイル済み）は先月のものより身が大きく、プリプリとして味も濃厚でとても美味しい。聞けば、先月のものは兵庫産、今回は富山産とのこと。聞いてはいたけれど、その違いにびっくり。考えてみれば、私は日本でもホタルイカを食べたことがあったのかどうか定かではありません。食にこれほどまで興味を持つようになったのは結婚してからのことで、若い頃は何も気にせず口にしていたので......