ズッキーニ、トマト、紫玉葱のティアンレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

13

おいしそう！

うまく焼けたパンのことを書こうと思っていたのですが、昨夜作ったティアンがとても美味しかったので、計画を変えました。ティアンとは陶器製のキャセロールのことで、それで作った料理もティアンと呼び、プロヴァンス地方の料理だそうです。水曜日に届いたお取り寄せの野菜たちをどうしようかと考えていて、この料理に行き当たりました。レシピの元は大好きなDorie Greenspanさんの本です。......