白身魚のポワレ　レモンバターソース添えレシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

一昨日昆布締めで食したウメイロは半身。残りの半身はフレンチにしてみました。前回、平鯛で作ったポワレがとても美味しかったので、今回も作ろうと思っていた料理です。二日塩麹につけておいたウメイロは身がしまっていました。本来ポワレにはソースは必要ないのですが、少しお洒落にしたくて、レモンと生クリームとバターでソースを作り、トマトとバナナを飾りました。（レシピは下に書きました。）小さ......