レシピブログ
危ぶまれていた8月便も無事届きました。 40センチはあるイナダ(鰤の若魚)、烏賊、塩鮭、マグロのたたき、帆立、釜揚げしらす。 さあ大変。どれから食べていくかは大問題。 大きなイナダには明日ご登場願うことにして、この日は烏賊、帆立、釜揚げしらすを食卓に乗せることにしました。 まずは烏賊そうめん。 前回黄身醤油が美味しかったので、黄身醤油だけにしましたが、暑かったので生姜醤油も作れ......
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