ローフブレッド＆鮪のタルタルと鮭のリエットレシピあり

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おいしそう！

最近パンといえばカンパーニュばかり焼いているので、たまには違うものが食べたくなり、ローフブレッド、いわゆる食パンを作ってみました。生地は以前作ったちぎりパンと同じで、成形の段階でパウンドケーキの型に入れます。このレシピはスタンドミキサーを使ってこねるので、とても簡単で、しかも作り始めてから焼きあがるまで３時間半で出来ます。薄くスライスしてカリッとトースト。上には鮪のタルタルと鮭......