レシピブログ
インパクトのあるセコ蟹とノドグロを最初にアップしましたが、この二つは番外編で、元々の十一月のお取り寄せは蟹の1週間前に届きました。 左下から時計回りにアカハタ、黒ムツ、赤アマダイ、鱈の白子、ヒメ鯛、天然鯛。 十月の天然鯛があまりにも美味しく、娘夫婦がいる間にと、特別に頼みました。この日は奇しくも私の誕生日。 平日なので娘夫婦は忙しく、自分の誕生日のために自らが包丁を振るいました。 ......
鯛の塩焼き
ハーブ香る。鯛の塩釜焼...
鯛のアラ中華風スープ
鯛のあらのブイヤベース...
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急な来客でもレンチンで簡単に美味しいおもてなし
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