鯛の塩釜焼きレシピあり

人数：3人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

12月の日本からの魚のお取り寄せに入っていた鯛。丸のまま冷凍し、元旦の夕食に塩釜焼きにしました。焼いて固くなった塩釜を木槌で叩き割り、丸のままお皿に乗せるのは、景気が良く、お祝いにはぴったりでした。（レシピは下に書きました。）表面に字を書きたかったのですが、うまくいかず諦めてしまい残念でした。もちろん、お味の方もバッチリでした。塩が直接ついているところはしょっぱくなりますが、そ......