バーボンでマリネした豚肉のスー・ヴィード調理（オーブンでも可） レシピあり

バーボンでマリネした豚肉のスー・ヴィード調理（オーブンでも可）
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    おいしそう！

すっかりハマってしまったスー・ヴィード調理。 骨つきのポークチョップをオーダーしたつもりが、届いたのは骨なしで、しかもあまり脂身のない部分。 スー・ヴィードのブランドのアプリにあるレシピにはなかなか気に入ったものがなかったので、Dorie Greenspanさんのオーブンローストのレシピを拝借しました。 豚肉にバーボン、マスタード、蜂蜜、ブラウンシュガー、シラチャ、塩胡椒に２−３時間マ......

Mchappykunさん

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南カリフォルニア、サンディエゴから毎日の料理とレシピ、美味しいレストラン、日常のワンコとの生活などを綴ります。