ソーニャさんのところで「鴨南蛮」を見たのはもう一月も前のこと。
とても美味しそうで、作ろうと思いながら時間ばかりがたってしまいました。
蕎麦好きだった夫は、日曜ごとに蕎麦を打ったので、その時はしょっちゅう鴨南蛮や鴨せいろを作っていました。
日本へ帰った時も夫とは蕎麦屋さんめぐりをしたので、何軒かで鴨南蛮や鴨せいろを食べました。
夫が亡くなって、蕎麦打ちは封印したのか?と友達に聞かれる......
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南カリフォルニア、サンディエゴから毎日の料理とレシピ、美味しいレストラン、日常のワンコとの生活などを綴ります。