鯛で三品　♪鯛めし、焼き霜造り、潮汁♪ レシピあり

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おいしそう！

黒メバルのアクアパッツァと昆布締めの記事をすでに書いていたのですが、なんだかんだと家のことをやっていて、気がついたら、アップするのを忘れていました。黒メバルより昨日作った鯛の料理がとても美味しかったので、こちらをアップすることにしました。いつもより小さめだった鯛の半身は頭をつけたまま鯛めし。おこげを作りたかったので、炊飯器でなく土鍋で炊きました。お米は研いで、酒、みりん、白醤油（......